柏の居酒屋・あ喜多はお客様にとって通いやすい場所をモットーに日々営業しています

郷土料理の味を引き立てるために必須のお酒を全国各地から取り揃え、めったに出会えない幻のお酒等もご用意しています。希少銘柄の地酒は気候や出来具合、酒米の醸造状況に応じて入荷しておりその時その時で品揃えが違うため、貴重な一杯をできる限り多くのお客様に味わって欲しいという思いから納得のいく価格で提供しています。

常にお客様に寄り添う姿勢を大切にしており、居心地の良さを追求しています。美味しい食事と料理を楽しむための必須条件として雰囲気の良さは大切であると考えているからこそ、丁寧な接客を心掛け細部にまで気配りを忘れません。昔懐かしい気持ちにさせてくれる郷土料理を中心に豊富なメニューをご用意しており、山菜の天ぷらやわかさぎ・ハタハタを使った料理もございます。家に帰って来たかのように感じられる温かい空間で愛情のこもった料理を楽しみ、明日からの活力を養って欲しいと思っています。
料理の味を引き立てるために欠かせないお酒も豊富にご用意しており、中でも日本酒の多さには自信があります。いつもの慣れ親しんだ日本酒から幻の逸品と言われる銘酒まで全国各地の地酒を多種多様に取り揃えており、お酒好きのお客様からも好評をいただいています。様々なお店が立ち並ぶ繁華街に店を構えており、駅からも程近くにあるため不便を感じることなく通える料理店で女将との会話を楽しみながら郷土料理を味わいませんか。いつでもお客様を温かくお迎えすることで地元のお客様の「いつもの場所」になれるよう力を尽くします。「ここに来れば間違いない」と言っていただけるような場所を目指し、日夜努力を欠かしません。